Un nou curs pentru înființarea de puncte gastronomice, pe Valea Someșului

Având în vederea succesul primului curs organizat în perioada 07 - 09 martie de Centrul de Cercetare, Inovare, Proiectare și Formare Profesională „Silvania”, în colaborare cu Agenția Națională a Zonei Montane, și Asociația Forumul Montan din România Filiala Bistrița-Năsăud, pentru înființarea de Puncte Gastronomice Locale (PGL), a dus la o nouă cerere din partea fermierilor din bazinul montan Ilva - „Someșu Mare”, astfel că, în perioada 02-04. mai 2023, se va desfășoara un al doilea curs.

COMUNICAT de PRESĂ. Înființarea și deservirea Punctelor Gastronomice Locale, reprezintă o formă de a  valorifica cât mai eficient materiile prime și produsele montane din propria gospodărie, suplimentând astfel veniturile familiale. Acest aspect, reprezintă una din preocupările conducerii Agenției Naționale a Zonei Montane, de a venii în sprijinul fermierilor și producătorilor, alături de programele de investiții, pe care le implementează la această dată, pe linia colectării și procesării laptelui, în gospodărie și la fermele de familie ( inclusiv stânele montane) a fructelor de pădure, plantelor aromatice și medicinale.

În deschirea cursului, domnul Emil Iugan, manager general la S.C. Silvania, a evidențiat importanța organizării acestor cursuri, prin aceea că sunt pe o tematică atât de importantă, aceea a dezvoltării agroturismului în ferma de familie și gospodăria țărănească, a faptului că nu necesită deplasarea participnaților la Vatra Dornei, unde este sediul Agenției Naționale a Zonei Montane, cât și a cunoștințelor și competenețelor acumulate pe parcursul celor trei zile de curs.

Așa cum am mai comunicat și la primul curs organizat, acesta este gratuit, iar la finalul programului de formare, cursanții vor primi un atestat de participare pe baza căruia își vor putea deschide și desfășura activitatea în cadrul gospodăriei, prin așa numitele Puncte Gastronomice Locale.


Pentru turiștii români și străini, punctele gastronomice locale vor însemna accesul la produsele specifice zonelor geografice românești, dar și întâlnirea directă cu producătorii și/sau vizitarea gospodăriilor și satelor românești.

Dacă avem un avantaj uriaș pe care ar trebui să îl valorificăm în folosul turismului românesc acesta se cheamă produse alimentare gustoase, realizate după rețete tradiționale, produse în gospodăriile individuale din zona de munte sau de deal, în special.

COMENTARII


CELE MAI CITITE ȘTIRI


ULTIMELE COMENTARII

Vasile Pop

22.07.2026

Bună seara. Vrem să știm dacă s-a aflat identitatea persoanei decedate. Mulțumim.

Descoperire macabră într-o pădure de lângă Bistrița

Veteran

19.07.2026

Soluția ar fi ca domnul ecologist Marius Bălan sa nu își mai bage nasul de cate ori se vrea sa se taie un copac din oraș ori să fie tras la răspundere pentru toate pagubele produse de aceștia când se prăbușesc incluși îndepărtarea lor sa ii fie imputată lui

Un alt arbore s-a prăbușit în parcul din Bistrița. Ce măsuri anunță primarul

Grindă - Beclean

18.07.2026

Zero barat „ deputățelul ” Suciu, iar o dă pe jigniri și minciuni marca PSD, lasă că vin alegerile ! Rușine haita PSD cu Știucă în frunte !

Daniel Suciu: “Se adună asfalt pe străzile Bistriței”

Săsărman Moni

17.07.2026

Hai sictir hienă PSD, întruparea ipocriziei, imposturii și infatuării, las că vin alegerile, hoților !

Deputatul PSD Bogdan Ivan, întâlnire cu liderul spiritual al Muntelui Athos: „O trăire pe care o doresc fiecăruia dintre voi”

Acest site folosește cookies

Alegeți care tipuri de cookies să fie utilizate; site-ul folosește cookies pentru a examina traficul și activitățile utilizatorilor de pe acest web-site, pentru marketing și pentru a oferi funcționalitate de tip social media. Citește mai multe despre cookie-uri

Necesare
Funcționalitate
Analiză
Marketing