Marius Gălan, profetul culinar al vedetelor: ”Sunt flatat când mari personalități din show-biz îmi spun că eu gătesc pe sufletul lor”

Pe Marius Gălan îl știți de la PRO TV, din emisiunea lui Măruță, fiind câștigătorul concursului “Încinge grătaru’ că-mi sare muștaru’”. La acel concurs, chefii din juriu au fost fascinați cum bistrițeanul a readus în actualitate gustul de odinioară al bucatelor de acasă.

Fără studii în materie, Marius Gălan a devenit brusc un etalon într-ale gătitului. “Mi-a plăcut de mic să gătesc. Mă uitam fascinat cum gătea bunica mea și încercam să o copiez. Furam ouăle din cuibar și cu ceva făină încercam să fac aluat pentru plăcinte. Bineînțeles, că nu mi-a reușit”, spune Marius Gălan, citat de ziardetop.ro.

Măruță, conștient fiind că Marius va avea succes, l-a invitat la ziua Andrei. Marius Gălan a făcut show cu preparatele sale, dar mai ales cu “soldățeii”, o jumătate de felie de pâine prăjită pe tablă în ulei de măsline, unsă cu un sos din pătrunjel și ulei de măsline plus o jumătate de mic zemos, cu gust desăvârșit, micii fiind concepuți de Finca Gălan.

Celelalte televiziuni nu s-au lăsat mai prejos și au început să-l invite la diferite show-uri, unde vedetele au lăsat deoparte dietele în fața preparatelor bistrițeanului.

Marius Gălan nu se consideră un providențial în arta culinară. “În 20 de ani petrecuți în Spania am gătit deseori pentru angajați. Întors în țară mi-am păstrat năravul. Gustul autentic este același și la muncitori, și la vedete. Pe sufletul lor. Exact cum spune Rebreanu: Sufletul este același la țărancă și la contesă. Desigur, sunt flatat când mari personalități din show-biz, și nu numai, îmi spun că eu gătesc pe sufletul lor. Simplu. Adevărat. Tradițional. Românește. În schimb, angajații îmi spun simplu: sărut mâna pentru masă, șefu!”, declară zâmbind cel care se recomandă Marius Gălan din Bistrița-Năsăud.

Dacă mănânci bine, este nevoie și de un pahar sau două de vin bun, roșu, rose sau alb. Sau de o Cava bine frapată. Toate sunt produse sub numele GĂLAN în Spania, o altă afacere parte componentă din Finca Gălan.

Cătălin Măruță, Andra, Marcel Pavel, soții Rednic, Alexandra Ungureanu, actorul Cosmin Selesi, Necula Răducanu, Monica Tatoiu, Cristi Brancu și mulți alții sunt îndrăgostiți de pita cu unsoare, micii, cârnații, cașul, urechile de porc, zacusca, pastrama de berbecuț și toate celelalte trufandale produse la Finca Gălan.

De altfel, multe vedete au fost în vizită la Bistrița, iar clipele petrecute acolo le-au rămas întipărite ca o aventură in inima gastronomiei autentice.

Despre Marius Gălan ar fi de spus multe: că este vedetă pe instagram, facebook și tik-tok, că invită grupuri de copii defavorizați în excursie la ferma sa, că are și o firmă de construcții și canalizări, că are doi băieți și o fată și că muncește cot la cot cu angajații săi.

Cine ești cu adevărat, Marius Gălan?

“Sunt OM. Ca toți pe care-i cunosc. Nimic mai mult”.


COMENTARII


CELE MAI CITITE ȘTIRI


ULTIMELE COMENTARII

Marcel

21.04.2024

Cred ca urmeaza miercuri in 24 meciul la Baia Mare cu Minaur

HANDBAL. Gloria obţine bronzul în Cupa României, după două meciuri foarte spectaculoase

MD

19.04.2024

Ea oare nu si da seama ca e limitata, ca anchetele alea de Poirot cand le citesti constati ca defapt ca mai bine nu mai citeai. Dna Cornelia ,e intr-adevar un pericol public fiindca instiga la violenta si revolta, un om care si duce povara vietii si vede anchetele ei se transform...

Augusta Săsărman (PSD): "Cetăţenii de pe aceste străzi nu mai contează pentru primarul Ioan Turc"

M D

19.04.2024

Jenibil e putin spus, tipul asta de strategii cu “bistrita pe maine bune” sunt expirate de mult timp nu mai prind la secolul asta. Numai daca inca ai senzatia ca esti in comunism si le vinzi oamenilor speranta, atunci poate da. Majoritatea din consilierii alesi au doar flatul...

Echipa lui Gabriel Lazany pentru Consiliul Local Bistriţa: "Împreună aducem Bistrița pe mâini pe bune”

Cornelia

19.04.2024

Aceasta ființa este pericol public nu are legătura cu nimic din ceea ce face!! Unde le sunt declarațiile de avere fiica, mama? Impostoarele și scandalagioaicele acestea sunt de ținut departe de oamenii acestei tari! Rusine celor care sustin astfel de caractere! Jos famili...

Augusta Săsărman (PSD): "Cetăţenii de pe aceste străzi nu mai contează pentru primarul Ioan Turc"

Acest site folosește cookies

Alegeți care tipuri de cookies să fie utilizate; site-ul folosește cookies pentru a examina traficul și activitățile utilizatorilor de pe acest web-site, pentru marketing și pentru a oferi funcționalitate de tip social media. Citește mai multe despre cookie-uri

Necesare
Funcționalitate
Analiză
Marketing