07.06.2022

Am mâncat burger la Maison du Claire, noua cartofisserie din Bistrița

Augustin Danci

Vizualizări: 5,746

Comentarii:

Cel mai nou loc unde se mănâncă burgeri și cartofi în Bistrița, un fel de food-truck permanent, s-a deschis recent în Bistrița, lângă Trezorerie și se numește Cartofisserie - La Maison du Clare.

În căsuța frumos aranjată, la capătul Bulevardului Republicii din Bistrița, (lângă Trezorerie) meniul e destul de bogat. Pentru că mici se mănâncă joia, de la piața din Năsăud și când ai drum, din Ilva Mică, am zis să încerc azi un burger în chiflă colorată. Nu, nu e o glumă, chiar au chifle colorate natural, despre care am aflat ulterior că ar fi cele mai bune de pe piață.

Deși nu mă ajută fața și fizicul pentru promovare de mâncare, dar cam peste tot în Bistrița mi se cere să scriu review-uri despre ce comand, am considerat că ar fi bine să știți cum e la Casa Clarei (nu știu cine e Claire, că pe prioprietară o cheamă Dora). Așadar, am comandat Black Burger, meniu cu cartofi prăjiți și încă o porție de loaded fries (cartofi cu brânză, ceapă și șuncă). Evident, m-am săturat după porția de cartofi cu brânză, dar am zis că dacă nu mai încerc burgerul, nu prea mai am ce scrie.

Black Burger chiar e negru, adică are chiflă neagră, după cum am scris mai sus, dar reamintesc pentru cei care uită destul de repede ce au citit acum câteva secunde. Nu mi-am dat seama dacă e cea mai bună chiflă din țară, că nu am gustat încă toate tipurile de chifle din România, dar e bună și moale. Carnea era bine făcută, sigur ceva de calitate, nu e vreo ieftinătură fără gust iar combinația cu ceapă, salată și sosuri îl face un burger foarte bun. Cartofii, probabil cei mai buni ce se mănâncă prin Bistrița, merg foarte bine cu sosurile sweet-chilli și de usturoi.

Dacă ar fi să-i dau notă, ar fi un 8,5, cu specificația că 10 nu se dă. Cu siguranță e în top 3 burgeri din Bistrița și dacă mențin standardele pe parcurs, vor avea succes mult timp de acum înainte.

Timpul de preparare e de aproximativ 10-12 minute, poate nu cel mai rapid, dar nu strică să meditezi la nemurirea sufletului, pe Bulevard, până e gata mâncarea. Prețurile sunt în media de pe piață, am plătit 35 de lei un meniu cu burger, cartofi prăjiți și suc/apă. Se iau la pachet sau îi puteți servi acolo, pe o măsuță amenajată.

În concluzie, dacă ai chef de burgeri, merită să iei de la La Maison du Claire. Am văzut că mai au în meniu mici, clătite, hot-dog, sandwichuri și chestii vegetariene. Carnea e de la noi din județ, nu vă zic de unde, deci e bine că se încurajează producătorii locali.

Sper că v-am lămurit, cât de cât, care e faza cu La Maison du Claire și v-am alungat tristețea despărțirii lui Pique de Shakira.

Etichetele acestui articol sunt burger, bistrita, cartofi, maison, claire, meniu

COMENTARII

în 07.06.2022 ora 22:45:12 Adrian a scris:

Lasă un răspuns

De altfel un burger foarte bun si loaded fries excelenti!

CELE MAI CITITE ȘTIRI

Un bărbat a murit, în urma unui accident petrecut în Unirea

06.05.2025

Pr. Marius Pintican a început slujirea de protopop la Bistrița

06.05.2025

Scene incredibile în Parlament, cu Anamaria Gavrilă. Ce reacție a avut Daniel Suciu

07.05.2025

ULTIMELE COMENTARII

Balan Marius- ecologist

11.05.2025

Fara renuntarea la actuala conducere formata din covrigari, tractoristi fosti peremisti etc PSD se duce in gard exact ca PNTCD. Urmeaza la cativa pasi si PNL care si-a pierdut busola. Poporul v- aratat deja dar voi sunteti analfabetii functionali ai politicii romanesti. Nu...

la articolul Bogdan Ivan: "Guvernarea PSD a fost, în primul rând, un act de curaj"

Pui Aurel

10.05.2025

Pîna la ce vârstă????

la articolul Campania de recrutare și selecție pentru ofițeri militari s-a prelungit

Ioan pop

08.05.2025

Batjocura și nesimțire. Pe data de 07.05.2025 la ora 20:30 autocarul a fost oprit în Austria și supus unui control, iar apoi a fost trimis la statia ITP , unde clar că i-au fost reținute numerele de înmatriculare. Am fost închiși în autocar până la dimineața . Șofer...

la articolul Experiența unei bistrițence cu o firmă de transport: "Eram disperați! Patronul ne-a închis telefonul în nas!" (FOTO)

Honorius Indrecan